Neben dem kleinen Strom von Rec del Molí, dessen Wasser trieb seine Maschinen, steht dieses Relikt des industriellen Erbes von Castelló d'Empúries, eine ehemalige Mühle, die Brot und andere Mehl Derivate hergestellt. Die Ausstellung zeigt die verschiedenen Maschinen, seine historische Entwicklung und verschiedenen Rezepten verwendet. Hier können Sie jetzt schmecken die wiederhergestellte Brot desTramuntana, aus Weizen Empordà Feuchtgebiete (Sümpfe, Aiguamolls de l'Empordà). Das Museum bietet Audio-Guides für Besucher, organisiert Führungen und Workshops für Kinder. Das ganze Jahr geöffnet.
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Atélier de pain pour les enfants au Ecomusée Farinera de Castelló d'Empúries
Entrada al Ecomuseu Farinera, Castelló d'Empúries
Exposició sobre la fabricació industrial del pa a l'Ecomuseu Farinera
Pa de la Tramuntana, Ecomuseu Farinera
Pati de la Farinera, Castelló d'Empúries
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