A côté de la petite rivière de Rec del Molí, qui pousse avec l'eau les machines, se trouve cette relique du patrimoine industriel de Castelló d'Empúries, un ancien moulin qui fabriquait du pain et d'autres produits dérivés a partir de la farine. L'exposition montre les différentes machines utilisées dans la création du pain, son développement historique et les plusieurs recettes (comme par example le système austro-hongrois). Ici maintenant on élabore le Pain de la Tramuntana à partir de blé obtenu des zones humides du Empordà (les Marais Aiguamolls de l'Empordà). Le musée offre des audio guides aux visiteurs, organise des visites guidées et même des ateliers pour les enfants. Ouvert toute l'année.
Carte de Ecomusée de la Farine
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Comment arriver à Ecomusée de la Farine
Comment arriver depuis:
Photos Ecomusée de la Farine
Atélier de pain pour les enfants au Ecomusée Farinera de Castelló d'Empúries
Entrada al Ecomuseu Farinera, Castelló d'Empúries
Exposició sobre la fabricació industrial del pa a l'Ecomuseu Farinera
Pa de la Tramuntana, Ecomuseu Farinera
Pati de la Farinera, Castelló d'Empúries
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