Während eines Tages Mitte September wird das Fischerdorf l'Escala bereit, seinen berühmtesten traditionellen Industrie zu ehren. Ist das Fest des Salzes, auch Anchovis Produkte, eng mit einer Zeit von Wohlstand verbunden. Vor Jahrhunderten kam Meersalz und in dem Gebäude des Salz Speicher (Alfolí de la Sal, jetzt mit eine Ausstellung zu besuchen), die auch bei der Herstellung von Anchovis verwendet wurde. Die Platja de les Barques Strand ist die Hauptbühne wo dramatisierte historische Nachstellung stattfinden, mit historischen Kostümen und Handwerk, traditionellen Tänzen und einen musikalischen Abend. Zweifellos eine unvergessliche Party.
Karte von Fest des Salzes
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