Hotel L'Ast es troba a Banyoles

Banyoles ha viscut sempre emmirallada a les aigües del seu estany: dos quilòmetres de llarg i sis quilòmetres de perímetre. Habitat des de temps ancestrals com testimonien els seus jaciments prehistòrics (com el Parc Neolític de la Daga), l’estany de Banyoles beu d’aigües subterrànies, d’aqüífers, i desguassa al riu Terri a través de cinc punts canalitzats que creuen Banyoles.

Des de l’aire, té forma de número vuit, tot i que el seu sistema lacustre configura al voltant petits estanys que canvien amb el temps. Situat rere la plana empordanesa i amb la serra de Rocacorba a ponent, alimenta una frondosa vegetació i dóna vida a nombrosos ocells aquàtics. Lloc de bon passeig apte per al turisme familiar i per als amants de l’esport i el silenci. A la riba occidental, hi va créixer la ciutat de Banyoles.

Capital de la comarca del Pla de l’Estany, el poble es va estendre al voltant del monestir benedictí de Sant Esteve (edifici neoclàssic sobre restes gòtiques).
El sistema de recs que drenaven l’estany aviat es va utilitzar per als cultius i les indústries (teixits, paper, farina, cànem).

L’església gòtica de Santa Maria dels Turers, la Llotja del Tint, la Pia Almoina (s. xiv), la plaça Major porticada, són testimoni d’una capitalitat que encara avui exerceix.

El Museu Arqueològic exposa la coneguda mandíbula de Banyoles, les restes més antigues (paleolític inferior) d’un català, i el Museu Darder, un bon fons d’història natural.

Amb una llarga tradició de rem i de piragüisme, la ciutat va ser subseu dels Jocs Olímpics el 1992 i capital del Campionat Mundial de Rem el 2004. Hi podeu practicar tota varietat d’esports.