La Muralla - Perelada si trova in Peralada

Alle spalle di Castelló d’Empúries, si erge un altro borgo medievale con un ricco patrimonio monumentale, Peralada.

Sede di una contea autonoma successivamente incorporata a quella di Empúries, ha conservato, come pochi altri luoghi, gli edifici patrizi. I suoi fiori all’occhiello: il convento gotico di El Carme, il chiostro romanico di Sant Domènec e il castello dei Rocabertí (sec. xiv), con una ricca biblioteca di incunaboli e prime edizioni, un casinò e i giardini, dove si tiene un prestigioso festival di musica e danza.

A Peralada si producono ottimi vini e cava, il famoso spumante catalano. Per questo Peralada è molto frequentata dalla gente della zona, che non perde occasione per gustare un ottimo bicchiere di cava accompagnato da pane al pomodoro e salumi, piatto semplice e immancabile della cucina catalana.