Hotel Es Portal si trova in Pals

Lo scrittore catalano Josep diceva che, quando passava per Pals, sentiva che il villaggio li era servito su un vassoio.

E Pla disse così perché questo piccolo nucleo storico medievale situato in cima a una piccola collina, il Puig Aspre, appare da lontano come un promontorio in mezzo la pianura dell’Ampurdán.

Il villaggio, che conta circa 10 mila persone, a sua volta, è costituito da tre nuclei: quello che noi conosciamo come il centro storico di Pals, un altro noto come Masos de Pals (tra il mare e il primo) e, infine, Playa de Pals (Spiaggia di Pals). Questa varietà di paesaggi rurali e costieri rende Pals uno dei villaggi più curioso della Costa Brava. Il suo nome è anche dato dal latino Palus (palude), e si riferisce alla grande quantità di zone umide che si trovano, ora utilizzati per la coltivazione del riso.

Il centro storico di Pals è uno dei più accurati sulla Costa Brava. Tra un profondo restauro architettonico questo piccolo centro di Pals è oggi un autentico museo all'aria. Passeggiando per le sue strade lastricate e pulite è un piacere da gustare sia in coppia come in famiglia. Il centro è ben conosciuto per i suoi numerosi ristoranti specializzatti in cucina regionale ampurdanesa. Nel centro di Pals non dobbiamo mai perdere la conosciuta come Torre de les Hores, originaria dei secoli XI e XII, il cui nome deriva dal fatto che allora dava le ore.

Accanto a questa torre si trova il Mirador Josep Pla, denominazione letteraria basata probabilmente sul fatto che era il gazebo più amato dello scrittore nato a Palafrugell, come testimonia lui stesso in diverse parti del suo opus. E nel centro storico di Pals è la originariamente chiesa romanica di Sant Pere (San Pietro), di 994, a cui poi, nei restauri successivi sono stati aggiunti elementi gotici e barocchi.

La spiaggia di Pals, circondata da dune lunghe più di tre chilometri e mezzo, è ricoperta di sabbia fine e dorata. Si tratta di un territorio vasto dove si può prendere il sole e rilassarsi in famiglia. Si trovano qui strutture per la pallavolo, servizi igienici, snack bar, ristoranti, etc. Nel lato destro, verso il sud, a 500 metri per il camino di ronda, la Spiaggia de l'Illa Roja permette la pratica nudismo. Le attività che si svolgono in Playa de Pals sono diverse: dal corso di vela, al windsurf, noleggio di pedalò, etc. e tutti di fronte al paesaggio caratterizzato dalle Isole Medes, che si trovano nella sinistra nell’orizzonte del mare. In estate c’è una linea di autobus che porta dal centro di Pals alla spiaggia.

Pals è uno dei villaggi della Costa Brava che offre un maggior numero di attività all'aperto. Oltre a qulle riguardanti l'ambiente marino, si dovrebbe anche andare in bicicletta o fare un'escursione a piede attraverso le risaie del Masos de Pals, che dove si porta la coltivazione della varietà di riso “Bomba”, denominazione di origine del villaggio. C'è un centro informazioni turistiche della zona che offre rinsegnamenti sul l’interesse naturale di Basses d'en Coll, la zona dove l'agricoltura del riso è praticata.