Ses Garites es troba a Pals

L’escriptor empordanès Josep Pla deia que, quan passava per Pals, tenia la sensació que li servien en safata.

I ho afirmava perque, aquest petit i antic nucli situat al cim d’un petit turó, el Puig Aspre, apareix des de la distància com un promontori en mig de la plana de l’Empordà.

El poble, que compta amb deu mil habitants aproximadament, es troba format per tres nuclis: el que coneixem com el centre històric de Pals, un altre que és els Masos Pals (entre la costa i el primer) i, finalment, la Platja de Pals. Aquesta varietat de paisatges interior i costaner fa de Pals un dels pobles més curiosos de tota la Costa Brava. El seu nom també ho és, donat que prové del llatía Palus (pantà), i fa referència a la seva extensió de terra pantanosa, avui aprofitada pel cultiu de l’arròs.

El centre històric de Pals és una dels més ben cuidats de tota la Costa Brava, si no el que més. Una profunda restauració arquitectònica ha de fet d’aquest petit centre medieval emmurallat un autèntic museu a l’aire molt apreciat pels seus visitants. Caminar pels seus carrerts empedrats i costeruts és tot un plaer que es pot gaudir tant en parella com en família. El centre de Pals és a més conegut pel seu nombre de restaurants de categoria especialitzats en el menjar tradicional empordanés. Al centre de Pals no ens hem de perdre la coneguda com Torre de les Hores, dels segles XI i XII, el nom de la cual prové del fet que antigament era la que donava les hores en el poble. Construït dalt del turó del Pedró amb vistes de 360 graus a la plana (aneu al mirador Josep Pla), és una de les viles medievals més ben conservades de Catalunya, amb l’església gòtica de Sant Pere i les muralles.

Al costat d’aquesta torre es troba el Mirador Josep Pla, denominació literària que prové del que era, probablement, el mirador predilecte de l’escriptor empordanès nascut a Palafrugell, tal i com ho testimonien diversos apunts de la seva obra. I també al centre històric de Pals es troba l’església originalmente románica de Sant Pere, del 994, a la qual posteriorment, en successives restauracions, es van afegir elements gòtics i barrocs.

Per la seva banda, la Platja de Pals, envoltada de dunes al llarg de més de tres kilòmetres i mig, i coberta d’una sorra fina i daurada, és un inmens terreny que permet prendre el sol i relaxar-se en família. Trobem en ella instal·lacions per la pràctiva del voleibol, lavabos, guingueta i, en la seva part dreta, mirant cap al sud, la Platja de l’Illa Roja, que permet la pràctica del nudisme. Les activitats esportives que es poden dur a terme a la Platja de Pals són múltiples: des de cursos de vela, fins windsurf, passant pel lloguer de patins aquàtics, i tot això davant el paisatge protagonitzat per les Illes Medes, que es troben en la part esquerra de l’horitzó marí. A l’estiu existeix un bus que porta des del centre de Pals fins la platja.

Pals és, per tot això, un del pobles de la Costa Brava que permet un nombre més gran d’activitats a l’aire lliure. A més de les relacionades amb el mar, és aconsellable passejar, en bicicleta o bé a peu, pels camps d’arrossars dels Masos de Pals, la qual cosa permet observar el cultiu de la varietat d’arrós Bomba, denominació d’origen de la localitat. Existeix un centre d’informació turística en la zona que informa sobre les possibilitats d’exploració i recorreguts sobre les Basses d’en Coll, la gran extensió de camps on es duu a terme aquest excel·lent.